Ağaç bamyalarını iyice yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Ortasındaki küçük çekirdeklerden oluşan süngerimsi tüylü kısmı temizleyin. Bamyaları elma dilimi şeklinde doğrayın ve zeytinyağında önlü arkalı kızartın. Kızaran bamyaları bir kenara koyun ve sosu için 1 diş sarımsağı rendeleyin.Aug 27, 2019
Yabani bamya yenir mi?
Son derece besleyici olan bamya yeşil rengi ile yenilebilen değerli besinlerimiz den bir tanesidir. İçeriğinde hiçbir doymuş yağ bulundurmayan bamyalar bu sayede çok düşük oranlarda kalori sağlamaktadır. …
Bamya ağacı nedir?
Bamya (Abelmoschus esculentus), ebegümecigiller (Malvaceae) familyasından ılık iklimlerde yetişen bir yıllık bitki türü.
Kınalı bamya nedir?
Kınalı bamya ülkemiz topraklarında yetişmekte olan en eski bamya türlerinden biridir. Kınalı bamya ismini görüntüsünden almıştır. Aslında rengi kınalı olarak doğmaz. Bamya çiçeğinden ilk çıktığında yeşil olarak çıkar.
Ağaç bamyası yenir mi?
Ağaç bamyalarını iyice yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Ortasındaki küçük çekirdeklerden oluşan süngerimsi tüylü kısmı temizleyin. Bamyaları elma dilimi şeklinde doğrayın ve zeytinyağında önlü arkalı kızartın.
Ağaç bamyası buzlukta nasıl saklanır?
Güzelce kuruduğundan emin olduğunuz bamyaları kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine aktarın. Her seferinde buzluktan kullanacağınız kadarını çıkarabilmeniz için poşetlere yerleştirirken 1 yemekte kullanacağınız kadar bamyayı porsiyonlayarak koymayı unutmayın.
Bamya ağacı nerede yetişir?
Sıcaklık ve nemin iyi ayarlanması bamya yetiştiriciliğinde oldukça önemli bir konudur. İklim göz önünde bulundurulduğunda bamya yetiştiriciliği ülkemizde en fazla Akdeniz Bölgesi ile Ege Bölgesinde daha fazla yapılmaktadır. Çünkü buralarda iklim şartları bamya yetiştiriciliği için çok daha iyidir.
Bamya ne işe yarar?
Bamya A Vitamini, C Vitamini, B kompleks kompleksinde bulunan niasin, tiamin, pantotenik asit ve B-6 vitaminleri bakımından zengindir. Bamyada kalsiyum, demir, manganez ve magnezyum gibi esansiyel mineraller bulunur. Bamyadaki pektin, LDL'yi veya kötü kolesterolü düşürür, bu da kalp fonksiyonunu iyileştirir.