Kışlık yarmalı tarhana nasıl yapılır?
Yarmalı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
- Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
- Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
- Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.
Yoğurtlu yarmalı tarhana çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye suyumuzu, yağımızı soğuk olarak bırakıyoruz. …
- Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim.
- Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.
Yarma buğdaydan tarhana nasıl yapılır?
önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.
Dövme tarhanası nasıl yapılır?
Dövmeli Tarhana Çorbası (Aşurelik Buğday) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
- 1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
- Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.
Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?
Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.
Tarhanaya yarma konur mu?
Tarhanayı ılık suda yaklaşık 30 dakika bekletin. … Daha sonra un ve su ekleyerek kaynayana kadar karıştırın. Yarmalar pişince tuz ekleyin. Kaynadıktan sonra tereyağlı naneli sosu hazırlayıp çorbanızın üzerinde gezdirin.
Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
- Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
- Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.